Craquez pour une entrée simple et efficace : les galettes de sarrasin froides au saumon fumé et aneth !

Ingrédients pour 4 personnes : 

- 5 galettes de sarrasin froides

- 8 grandes tranches de saumon fumé

- 25 cl de crème fraîche épaisse

- 4 cuillères à soupe de Saint Moret

- 1/2 citron pressé

- Un petit bouquet d'aneth

- Quelques brins de ciboulette

- Poivre

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