Le chef Hisa Takeuchi est un véritable maitre japonais, il vous enchantera autant par les plats de son restaurant Kaiseki, 7 rue André Lefèbre, 75015 Paris, que lors de ses cours de cuisine japonaise.

C'est avec joie que nous avons pu assister à son cours de bento, en présence que 7 bloggeurs que nous souhaitions remercier pour leur présence : Dorian, Cathy, Sophie, Cléa, Carnets parisiens, Lavande et Le miam.

N'hésitez pas à aller voir les posts de ces bloggeurs pour cette occasion...

Photos de Jullette Valtiendas, pour monbento. Tous droits réservés.

 

Commençant par une agence de design consulting en 1998, ils se sont ensuite très vite développés vers la création de leurs propres produits afin d'explorer tout leur créativité, ainsi est née en autre la lunch box Appétit.

Ce bento, lunch box, de forme rectangulaire sera très pratique pour vos déjeuners.

Comprenant un couvercle transparent hermétique avec joint coloré, elle allie design et praticité.

L'intérieur se compose d'un grand compartiment, d'un petit compartiment triangle amovible pour séparer le chaud du froid, l'entrée ou le dessert du plat principal, d'un petit compartiment à sauce et d'une fourchette., le tout passant bien sur au micro-ondes.

Disponible en 3 couleurs (bientôt 4), cette lunch box peut facilement être transportée dans un sac conçu pour elle : le lunch Bag :

Ce sac noir, sobre et simple, se transforme après ouverture en nappe de pique nique à carreaux Vichy vert pour un déjeuner élégant.

Après de nombreuses semaines de rupture de stock, ils sont enfin de nouveaux disponibles dans les accessoires monbento.

Profitez de ces 4 moules (vendus par paire), pour transformer vos oeufs dures en forme de lapin, ours étoile ou coeur et ainsi égailler vos bentos, ou même réussir à faire manger des oeufs à vos enfants ...

Super simple d'utilisation, vous n'avez qu'a faire cuire votre oeuf, l'écaler, le placer dans le moule encore chaud et le plonger dans l'eau froide ou au frigo 10 min.

Après démoulage voici le résultat :

Bon appétit !

Très japonisant ce set reprend une forme standard de bento Japonais, ainsi qu'un graphisme de fleurs de cerisier qui apporte plein de fraicheur (on en a besoin en ce moment...).

Attention toutefois, ce bento ne convient pas au gros mangeur, puisque sa capacité est de 500ml.

• les couverts d'extérieur SIGG :

Mes préférés, ils sont à la fois très pratiques car super compact (ils s'emboitent et se referment comme un couteau Suisse) fonctionnelles, une fois détachés ce sont de vrai couverts, avec un couteau qui coupe, et de très bonne qualité, vous allez pouvoir les garder longtemps. Bref c'est le compagnon idéal de tous les bentos.

• Les couverts nomades Rosti Mepal

Pour être encore plus trendy, vous pouvez désormais assortir vos couverts à votre bento. Les couverts nomades Rosti Mepal sont disponibles en 5 couleurs.

Ce sont de véritables couverts réunis de manière astucieuse et simple par un petit clip afin de les avoir tous les 3 sous la main.

Découvrez tous ces couverts dans la rubrique accessoires bento.

Pratiques, légères, éco, saine, tendances, les gourdes SIGG sont connues dans le monde entier et appréciées de nombreuses stars.

Venez découvrir la gamme dans la rubrique Bouteilles et mugs.

Il y en a pour tous les gouts :

- Design :

- Trendy :

- Kawaii :

- Enfant :

Retrouver le célébre graphisme City de l'illustrateur Nial O' Connor décliné en 4 couleurs pour les assortir à votre bento : 

Ainsi que le graphisme floral Hana : 

Aussi pratique pour les boissons chaudes que froide grâce à sa capacité isotherme, le tumbler devient l'élément indispensable à assortir avec son bento pour des déjeuners tendances !

Ce kit est le premier kit de la marque 1,2,3 sushi qui propose des accesoires sympa autour de la restauration asiatique.

Venez découvrir ce kit dans la rubrique accessoire.

Nouveauté également : une nouvelle lunch box de la marque Stanley fait son apparition.

Celle ci garde bien-sûr le coté pratique et la qualité de la marque Stanley, mais a comme avantage d'avoir un look beaucoup plus sympa que les lunch box habituelles.

Par ce temps d'automne, c'est quand même plus sympa de pouvoir manger chaud !

Croyez-en mon expérience dans l'entrepôt monbento la semaine dernière quand il neigeait en plein mois de mai...

D'ailleurs certaines personnes ont peut-être connu monbento grâce à cette article, donc bienvenue à vous...

En 6 pages vous aurez une présentation du bento, du matériel et des aliments à placer dans votre bento préféré.

Vous pourrez également en profiter pour aller voir le dossier A midi, c'est lunch box qui donne quelques bonnes recettes à placer dans vos bentos.

Nous avons donc pu mettre en ligne les sets monbento tant attendus :

Avec le nombre croissant de références de la marque monbento, nous avons décidés d'ouvrir une rubrique spéciale pour l'ensemble de la gamme :  gamme monbento

Vous retrouverez les bentos monbento Original, les nouveaux sets monbento Original, des baguettes et autres accessoires...