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Un beau morceau de saumon est souvent plus agréable cru que cuit. Profitez de ces saveurs au milieu de cette bonne salade de pâtes !
 

Petit zoom sur le nouveau look du corner de la maison Louis Vuitton dans le grand magasin Selfridges (équivalent des Galeries Lafayettes) à Londres. Cet espace dédié à la grande marque de maroquinerie de luxe a été imaginé par l’artiste japonaise Yayoi Kusuma.
 

Cette semaine a eu lieu l’opération « Tous au Restaurant ». C’est pour la clôturer qu’intervient, samedi, la fête de la gastronomie.
 

Samedi 8 et dimanche 9 ont bien mérités le titre de « plus beau week-end de septembre ». Malheureusement pour nous, le salon professionnel Maison et Objet avait lieu à se moment là. Nous avons donc passé ces deux merveilleuses journées à travailler sur le stand.
 

On dit souvent, et à juste titre, qu’il ne faut pas jouer avec la nourriture… Hors, dès le XVIème siècle, certains faisaient déjà exception à la règle. Je vous parle bien sûr des visages composés de légumes d’Arcimboldo.
 
Des artistes (plus) modernes se sont à nouveau prêtés au jeu de composer leurs tableaux et autres œuvres à l’aide de légumes ou même d’autres aliments.
 

Foodaminé, c’est le nom de la série de vidéos de la bloggeuse « Je veux être bonne ».
 
Les vidéos qu’elle propose utilisent la technique du stop-motion. Il s’agit d’un procédé qui met en scène une série d’images permettant de créer une animation.
 

On nous bassine (excusez-moi le terme !) de tous les côtés avec la rentrée. En effet, nous sommes tous de retour dans nos contrées, plus ou moins enchantés, mais c’est bel et bien reparti pour un tour !
 

Le « Manga Farming » est une initiative de l’artiste japonais Koshi Kawachi. Sa démarche avait pour but de trouver une nouvelle utilité à un objet du quotidien, aussi courant que nos romans et bandes-dessinées : le Manga.
 

Un petit peu de pain, de gouda de chèvre et de compote de rhubarbe suffisent à préparer une tartine savoureuse. Amateurs de sucré-salé, vous allez apprécier ce mélange inattendu.
 

Du 17 au 23 septembre prochain aura lieu la semaine « Tous au Restaurant ». Alors que le repas gastronomique français est entré au patrimoine mondial de l’Unesco, les restaurateurs invitent les français à rendre hommage à leur profession dans un esprit de partage et de mise en valeur de la diversité qu’offre la cuisine française.