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Cette année, le Salon du Livre de Paris (du 16 au 19 mars) a mis à l’honneur le Japon. Les auteurs Japonais se sont vus accorder une attention toute particulière. Parmi les nouveautés, les mangas culinaires se sont faits remarquer.
 

Le saumon convient à toutes les saisons. Chaud, froid, en salade ou avec des pâtes, il se consomme de mille et une façons. Accompagné de pâtes, il permet de réaliser une recette savoureuse très rapidement !
 

Nous ne vous avons pas encore parlé de la signification du label « red dot design award» que nous avons remporté en 2012. Cela fait maintenant un petit moment qu’il apparaît sur la bannière en page d’accueil du site monbento.
 

Cette semaine au Japon, c’est les vacances ou Golden Week (semaine dorée) ! Elle correspond à une suite de plusieurs jours fériés pendant lesquels les activités sont ralenties. Les commerces de proximité restent ouverts, mais beaucoup d’entreprise en profitent pour fermer leurs portes pendant 7 à 10 jours.
 

J’avais prévu de faire une petite salade composée pour déjeuner.
 
Le destin en a décidé autrement.
 

Sushi robot ? Maki robot ? Il s’agit bien ici de robots pour faire des sushi et des maki !
 
C’est en me promenant sur la toile que je suis tombée sur plusieurs articles concernant une des dernières inventions en date de nos amis nippons : les machines permettant de réaliser à la chaîne et en très grosse quantité des maki et des sushi.
 

Avec un tel titre, nous aurions pu continuer les séries de photos « monbento se promène ». Mais ce n’est pas tout à fait le cas !
 

En entrée, apéritif ou plat principal pour un dîner léger, cette tarte convient à toutes les occasions ! Son secret ? Une bonne pâte maison recouverte de moutarde ! 
 

L’Ordre des arts et des lettres récompense les personnes aillant fait preuve de créativité dans le domaine artistique ou littéraire ou pour leur contribution au rayonnement de la France dans la sphère des arts et des lettres. Cette récompense se présente sous forme de médaille remise par le ministère de la Culture.
 

La réalisation d’un beau bento, c’est tout un art ! Bento Day est un nouveau concept créé à l’initiative de Mélanie Montagné,la célèbre bloggeuse du site mademoiselle.m et jury de l’épreuve bento de Top Chef.