Préparez dans la partie supérieure du bento une salade verte avec quelques crudités (carottes, tomates, bétraves, concombres…) et un oeuf.
Parsemez d’un filet d’huile d’olive, vous pouvez rajouter des graines de sésames ou de tounesols.
Pour la partie inférieure de votre bento : quelques boulettes de viande hachée revenues avec des oignons, du riz au curry et des pois gourmands pour se faire plaisir avec des légumes verts.
Les deux recettes suivantes vous ont été préparées par 2 diététiciennes spécialistes du bento : Aurore Vial et Nathalie Maury. Retrouvez les sur gourmandiet.fr.