Pour certains, les vacances d’été ne font que commencer mais pour d’autres, il est déjà temps de retourner au bureau ! Après quelques excès gourmands sur le lieu de nos vacances, l’heure est venue de reprendre nos bonnes habitudes avec notre set déjeuner à emporter partout avec nous. Découvrons ensemble quelques astuces pour optimiser cette rentrée au travail !
#1 – On s’équipe en fonction de ses habitudes !
Pour profiter d’un déjeuner sur son lieu de travail avec le même confort qu’à la maison, il est important d’avoir tout le matériel nécessaire pour transporter et apprécier son repas nomade. Comment bien choisir sa lunch box ? En fonction de ses habitudes alimentaires !
Grâce au bento MB Original, vous pourrez transporter un repas complet adapté à vos besoins énergétiques et parfaitement compartimenté dans ses deux étages de 500 ml.
Si vous avez plutôt l’habitude de préparer des salades composées, des sandwiches ou des plats volumineux, la lunch box MB Square et sa capacité totale d’1.7 L répartie sur deux étages sera idéale !
Compatible avec le lave-vaisselle, le micro-ondes et le réfrigérateur, et garanties 100% hermétiques grâce aux joints ornant leurs couvercles, ces deux lunch box pour le travail faciliteront votre quotidien !
Avec les mesures sanitaires avec lesquelles nous vivons depuis plusieurs mois, l’accès aux réfrigérateurs et micro-ondes au bureau est parfois limité. Ce n’est pour autant que manger froid ou chaud est impossible ! Grâce à la lunch box isotherme MB Element et sa contenance de 550 ml, vous pourrez profiter d’un repas complet maintenu à température jusqu’à 10h*. Et pour profiter d’un fromage blanc aromatisé ou d’une compote bien fraîche, la petite lunch box isotherme MB Capsule sera votre meilleur allié !
Un set déjeuner ne serait pas complet sans une bouteille réutilisable (la MB Positive M qui se glissera dans tous vos sacs ou la MB Steel qui conservera vos boissons à températures jusqu’à 12h*), un set de couverts durables (les MB Slim Nest et leur étui textile ou les MB Slim Box compatible avec les lunch box MB Original et MB Square) et un sac repas pour tout transporter au bureau (la MB Pochette disponible en deux tailles ou le MB Cocoon parfaitement adapté au MB Original). Le petit plus ? Les accessoires à bento pour apporter un peu de peps à vos idées de menu pour la rentrée : MB Extra pour compartimenter votre MB Original, MB Temple pour transporter assaisonnement et sauce ou encore MB I-cy pour garder votre déjeuner bien frais dans le MB Original !
*en fonction du contenu et des conditions d’utilisation
#2 – On s’organise !
Emmener sa lunch box au travail tous les jours a plus d’un avantage ! Non seulement cela permet de faire des économies en évitant d’acheter tous les midis un déjeuner au supermarché, à la boulangerie ou au traiteur aux alentours, mais cela permet également de contrôler ce que l’on mange en préparant soi-même son repas. Préparer sa lunch box permet aussi de gagner du temps à la pause déjeuner. Alors comment s’organiser pour les repas quand on travaille ?
Lorsque vous cuisinez votre diner, pensez à préparer une portion supplémentaire pour votre bento du lendemain. Pour éviter un sentiment de lassitude, vous pouvez par exemple varier les accompagnements : les champignons farcis accompagnés d’une poêlée de gnocchi le soir peuvent être accompagnés d’une petite salade le lendemain. Pensez également à utiliser un ingrédient de plusieurs façons : un blanc de poulet peut être cuisiné en risotto pour le soir, et sauté accompagné de mini brochettes de légumes pour le bento du lendemain.
Si vous n’avez pas le temps de cuisiner les soirs pour le lendemain, découvrez le batch cooking ou le meal prep, qui vous permettent de préparer tous les repas de la semaine durant le weekend (une activité originale à partager avec toute la famille, qu’on vous invite à découvrir sur notre blog !
Le bento est également un moyen idéal de ne rien gaspiller. Alors si vous allez au restaurant le soir, pensez à prendre avec vous votre bento pour emporter les restes de votre repas à réchauffer au bureau le lendemain (et ainsi faire découvrir votre restaurant préféré à vos collègues !).
#3 – On mange équilibré tout en se faisant plaisir !
Pour remplir son bento chéri, on mise sur des aliments sains et de saison et des idées de repas savoureux à emporter au bureau !
Comment préparer sa lunch box ? C’est tout simple ! Pour garder le rythme jusqu’au diner, tout repose dans l’équilibre des aliments : une portion de protéines (blanc de poulet, œuf, légumineuse …), des fruits et légumes (crus, rôtis ou encore sautés), des féculents (pain complet, riz, pommes de terre …) et un produit laitier (fromage blanc, yaourt au soja, lait d’amande …). Pour apporter chaque midi de nouvelles saveurs à votre repas au bureau et surprendre vos papilles, pensez à varier les assaisonnements : du paprika fumé, quelques grains de poivre de Timut, de l’huile d’olive au citron ou au basilic, ou encore quelques feuilles de menthe ciselées et votre plat prendra une toute nouvelle dimension !
A la recherche d’idées de déjeuners à emporter au bureau ? Nous vous proposons plusieurs fois par mois sur notre blog des recettes spécialement conçues pour les bentos. Découvrez par exemple nos idées de recettes pour le MB Square ou le MB Element : Tester de nouvelles recettes : le nouveau défi de ce retour au bureau ?
Très bonne rentrée à toutes et tous !